本报记者 张继敏

近年来，甘肃省定西市临洮县畜牧兽医技术服务中心突出抓好草畜配套、扩群增量、提质增效、延链补链、绿色发展等关键环节，着力打造肉羊、肉牛、生猪、肉鸡产业集群，扎实推进畜牧业全产业链发展。

发展“有效益”的养殖模式

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临洮县是一个历史悠久的畜牧大县，畜牧业一直是特色优势产业。近年来，临洮县全面贯彻落实省第十四次党代会提出的“以养殖业牵引农业产业结构优化升级”决策部署，按照“稳定猪鸡、提升牛羊、做强龙头、做精加工”的工作思路，聚焦“两个20%增速支撑下的四翻番、八提升”关键指标，着力促进牛羊扩群增量。

按照临洮县资源优势和区位优势，依托现有肉牛、肉羊产业发展基础，在肉牛产业上，升级改造临洮县洮润牧业有限责任公司养殖基础设施；在肉羊产业上，升级改造临洮县亨达养殖专业合作社、甘肃陇予美农业有限公司，提升牛羊标准化养殖水平，加快养殖企业发展。

临洮县洮润牧业有限责任公司科技特派员孙振林告诉记者，公司发挥良种肉牛繁育中心的作用，探索“投母还母”养殖产业新模式，带动全县2.5万户肉牛养殖户发展肉牛养殖，是临洮县推动畜牧业转型升级的成功范例之一。

建立“有标准”的示范机制

临洮县聚焦科学养殖，加强肉牛、肉羊规模化标准化体系建设，通过培育标准化示范养殖场户和示范村镇，推动养殖向标准化、规模化方向发展。

充分发挥示范引领作用，推进优质母牛繁育基地和肉羊纯繁场建设。在建好“一园五基地三个产业集群”工程的基础上，重点构建“一体系两园区四片带”，已建成2个肉牛繁育场和4个肉羊纯繁场，配套建成25个肉牛冻配改良点、4个肉羊常温授精点，年冻配改良肉牛3万头，杂交改良肉羊11万只。建成种公猪站4个，年繁育优质三元仔猪38万头。全力建设肉羊胚胎移植中心，全县畜禽良种化率达86%。

培育“有品牌”的特色产业

临洮县立足资源禀赋，加快畜产品品牌培育，大力实施畜产品品牌战略，不断提升畜牧业品牌影响力、竞争力。

临洮县通过“外引、内育”的方式，在玉井镇新建县级牛羊交易市场1个，填补了临洮县没有县级专业牛羊交易市场的空白。培育德华、祖贵两家规上企业，年实现产值2.37亿元，扶持德鑫源、康源、双鱼等乳品加工企业扩大产能，年处理加工生鲜乳5200多吨，生产乳品酸奶、乳粉、乳饮料等产品。改造提升生猪屠宰企业4家、牛羊屠宰企业1家，年屠宰生猪26万头、牛羊1.2万头只，畜产品年加工量达5万吨以上。

临洮县畜牧兽医技术服务中心主任杨治华告诉记者，全县畜牧业占农业农村经济的比重持续增加，已发展成为巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的主导产业。下一步，坚持把畜牧业作为促进农业增效、农民增收的特色优势产业来重点培育，努力在全产业链工作推进中展现创新元素，做到优势特色产业、工业产业链以及农文旅服务业之间的深度融合，努力实现畜牧产业“集群成链”，打造全链条、全循环、高质量、高效益的绿色产业。

《中国食品报》(2023年09月08日04版)

（责编：朱美乔）